イカフェ(韓国風イカ刺し)

材料

☆イカ刺し   -  適量
☆きゅうり   -  半分
・しそ     -  適量
★コチュジャン -  小さじ2
★お酢     -  大さじ3
★なかむラー油 -  大さじ3

作り方

  1. きゅうりを細切りにする
  2. ★の調味料を合わせる
  3. 食べる直前に☆と★を合え、しそをひいた上に盛りつけたらできあがり
    イカフェ(韓国風イカ刺し)

ワンポイント!

「フェ」とは、韓国語で“お刺身”という意味だそうです。
辛いものが好きな人は、≪なかむラー油 辛≫で作るのがおすすめです!

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