万能調味料「じゅだれ」「なかむラー油」等を使った美味しいレシピをお届けします。
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かぼちゃの煮つけ
鱈の豆乳みそ鍋
材料
4人前
・鱈の切り身 - 4切れ
・雪菜 - 適量
・にんじん - 適量
・えのき - 適量
・しいたけ - 適量
・まいたけ - 適量
・ねぎ - 適量
・スープ・
☆豆乳 -400ml
☆水 -500ml
☆みそ -大さじ2
☆なかむラー油 -大さじ4
☆酒 -大さじ2
☆顆粒だし -小さじ2
作り方
鱈は塩をふりかけて5分~10分おき、湯引きしておく
鍋で☆を合わせて、煮立てる
全ての具材を入れて蓋をし、火が通ったらできあがり
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鱈の豆乳みそ鍋
なかむラー油(ウルトラー油)
材料:
豆乳
,
雪菜
,
にんじん
,
たら
,
きのこ
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