じゅだれだけで完璧チャプチェ

材料

・牛肉      -  100g
・たけのこ水煮  -  50g
・にんじん    -  1本
・乾燥きくらげ  -  適量
・春雨      -  180g
・たまねぎ    -  1/2個
・小松菜     -  1袋
・炒め油     -  適量
・じゅだれ    -  適量

作り方

  1. 乾燥きくらげは袋の表示の通りに、適量を水でもどす
  2. 牛肉・にんじん・たまねぎを細切りに、きくらげは食べやすい大きさに、小松菜は4cmくらいの長さに切る
  3. 春雨をお湯にいれてやわらかくしておく
  4. 牛肉→野菜(小松菜以外)の順に具材を炒める
    じゅだれだけで完璧チャプチェ じゅだれだけで完璧チャプチェ
  5. 具材に火が通ったら、お湯を切った春雨を入れて、じゅだれを入れて全体の味をみながらなじませる
    じゅだれだけで完璧チャプチェ
  6. 最後に小松菜を入れてさっと火を通したら、できあがり!!
    じゅだれだけで完璧チャプチェ

じゅだれの購入はこちら
online_baner

材料: , , , , ,

なかむラー油

ちょい足レシピ

酒イーツブラウニー

じゅだれ

ウルトラー油

ジャミラー油

LINEスタンプ登場

仙台日本酒まっぷ

一般社団法人 東雲日本酒の会

日本酒アプリ What? SAKE 〜何の日本酒?〜

肴処 やおよろず