ザーサイとたまごのスープ

材料

　　　　　（2人前）
・ザーサイ　　　　　－　25ｇ
・たまご　　　　　　－　2個
・乾燥きくらげ　　　－　適量
・ミニトマト　　　　－　6個
・ネギ　　　　　　－　適量
・なかむラー油　　－　適量
・とりがらスープの素－　小さじ2
・塩コショウ　　　　－　少々
・水　　　　　　　　－　360ｃｃ

作り方

きくらげをもどす
ミニトマトは好みの大きさに切る　又は　丸ごと湯むきする
鍋に、水・とりがらスープの素を入れ沸騰させる
ザーサイ・きくらげ・ミニトマトを入れてひと煮たちさせ、ラー油を入れる
溶き卵をまわし入れ、ひと煮たちさせたら、塩コショウで味を整え、ネギをちらしたら、できあがり！

なかむラー油（ウルトラー油）材料: たまご, トマト, ザーサイ, ネギ

なかむラー油