☆常備菜☆ なかむラー油deたたき牛蒡

材料

・牛蒡      - 1本
・なかむラー油 * - 大さじ2
・めんつゆ *   - 大さじ3
・お酢 *     - 大さじ2

作り方

  1. 牛蒡の皮をむいて、5~6cmくらいに切り、水にさらして灰汁をぬく
  2. 鍋にお湯をわかして、牛蒡がやわらかくなるまで煮る(15分くらい)
  3. やわらかくなったら、熱いうちに棒でたたく
    ☆常備菜☆ なかむラー油deたたき牛蒡
  4. *の調味料を合わせて、牛蒡と合えて、1晩つけたらできあがり!
    ☆常備菜☆ なかむラー油deたたき牛蒡

材料:

なかむラー油

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