お酒が止まらん!なかむラー油de大学芋【いわむラー油さん投稿】

材料

・さつまいも  ―― 1本
・なかむラー油 ―― 大さじ2
・ハチミツ   ―― 大さじ2
・水      ―― 大さじ2
・白ごま    ―― 適量

・サラダ油(揚げ用) ―― 適量

作り方

  1. さつま芋は乱切りにして、水にさらしてアクを抜く。
  2. 水気を切った【1】のさつま芋にラップをして、竹串がスッと通るまでレンジで加熱。
  3. 【2】を180℃の油でカラッとなるまで揚げる。
  4. なかむラー油、ハチミツ、水を同量フライパンに入れ、とろみが出るまで加熱。
  5. 【4】を【3】に絡めて、白ごまをふって出来上がり。

ワンポイント!

いわむラー油さんから投稿いただきました。
甘い大学芋になかむラー油、ちょっと意外でしたが、すごく美味しそうです!是非、試したい一品です。
いわむラー油さん、ありがとうございました!

材料:

なかむラー油

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