なかむラー油と葱で食べる豆腐ステーキ

作り方

1. 白髪葱を作り、ラー油をなじませておく
2. 水切りした豆腐を半分に切り、さらに横から包丁を入れて半分に切る
3. 切った豆腐に片栗粉をつけて、ごま油をひいたフライパンで表面がカリッとなるまで焼く
4. 豆腐が焼きあがったら、食べやすくちぎった韓国のりと、とろけるチーズをはさみ、上からラー油をなじませた葱をのせてできあがり

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なかむラー油（ウルトラー油） 材料: 豆腐, 海苔, チーズ, ネギ