一番町の路地裏にある隠れ家のような居酒屋【肴処　やおよろず】
2011年の創業時から、店主の父が、息子の商売繁盛を願って
生まれた万能調味料、「なかむラー油」。
おかげさまでご好評をいただいていますが、
「辛いものが苦手」という人にも、使ってもらえる美味しい調味料を作りたい。
そんな思いから、「なかむラー油」に使用している
青森県産ニンニクを使い、ごぼうや人参も合わせて
美味しい万能味噌を作りました！
名前は「使ってみそ」！
味噌とニンニクが食欲をそそる美味しさです。

「使ってみそ」は万能調味料です。
そのままでも焼き味噌にして酒の肴にしても良し。
ご飯や豆腐にのせても良し。
お肉に合わせても良し。
お勧めは、焼きおにぎり！
「使ってみそ」をぬって焼くだけで
絶品焼きおにぎりの出来上がり！
焼き茄子も簡単に美味しく作れます。